Xeniya (xeniya_amber) wrote,
Xeniya
xeniya_amber

Categories:

Маленький праздник в кругу семьи



как собрать стол на скорую руку?:) Очень просто. Выгрести все, что было в холодильнике , украсить базиликом и моцареллой и вот уже праздник, гг.

на самом деле я лукавлю, у меня были кое какие заготовки
итак
1. Карпаччо из утиной грудки (carpaccio de magrets de canard) спасибо Свете annarouss
2. Позорный шашлык из куриной грудки к нему отличный соус из натертых на крупной терке помидоров, приправленных чесноком, солью и черным перцем. За идею спасибо кабанчику white_unicorn
3. Картофельный гратен
4. Капрезе
5. На десерт панна котта и тирамису. Оба десерта делала по классическим рецептам, так что не вижу смысла их давать.

опять все не в склад, ни в лад, все из разных кухонь(да,я позорная свинья).. Но ничего, к своему дню рождения я приготовлюсь лучше.













уже давно стала фруктово-ягодные соки подавать так











к утке







тирамису снять не успела, а вот панна котта получилось отлично))



Tags: вариант ужина, мои фото, сервировка, фото
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 21 comments