Category: общество

Приятные знакомства.

Наконец-то до меня добралась nineladi.
Замечательный, светлый человек ;) Спасибо тебе за приезд и за душевные разговоры, за корзинку со вкусностями и просто отличную компанию.
Последние пару лет меня стали окружать действительно _мои_ люди и это чертовски приятно.
Ну а потом подтянулась voor_de_wind
Мы очень скромно поужинали, хотя в такой компании и бутерброд с маслом показался бы вкусным ;))



Collapse )

Маленький праздник в кругу семьи



как собрать стол на скорую руку?:) Очень просто. Выгрести все, что было в холодильнике , украсить базиликом и моцареллой и вот уже праздник, гг.

на самом деле я лукавлю, у меня были кое какие заготовки
итак
1. Карпаччо из утиной грудки (carpaccio de magrets de canard) спасибо Свете annarouss
2. Позорный шашлык из куриной грудки к нему отличный соус из натертых на крупной терке помидоров, приправленных чесноком, солью и черным перцем. За идею спасибо кабанчику white_unicorn
3. Картофельный гратен
4. Капрезе
5. На десерт панна котта и тирамису. Оба десерта делала по классическим рецептам, так что не вижу смысла их давать.

опять все не в склад, ни в лад, все из разных кухонь(да,я позорная свинья).. Но ничего, к своему дню рождения я приготовлюсь лучше.

Collapse )